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来源:沈阳炯道化工有限公司   发布时间:2020-5-13 13:54:52   举报

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柠檬酸是一种关键性的有机酸,又名枸橼酸,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很高的酸味,易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常作为鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可得到无水柠檬酸。在工业,食品业,化妆业等具有极多的用途。
融雪盐的融雪速度大家有目共睹,那么大家知道融雪盐的理化特性吗。下面给大家阐述一下:可溶性:容易溶解在水中,常见的物理现象。吸潮性:融雪盐的表面一般被一层薄膜状的饱和盐溶液所包围,当这层薄膜溶液的蒸气压低于空气中水蒸气分压时,融雪盐就吸附空气中的水分而潮解;反之,当大于空气中水蒸气分压时则呈现干燥状态。
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柠檬酸又被称之为枸缘酸,化学名称2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸。按照其含水量的不同,分为一水柠檬酸和无水柠檬酸。柠檬酸的用途非常广泛,用于食品工业占生产量的75%以上,可做为食品的酸味剂,抗氧化剂,pH调整剂,用于清凉饮料、果酱、水果和糕点等食品中。用于医药工业占10%左右,通一般用于抗凝血剂、解酸药、矫味剂、等。用于化学工业等占15%左右,用作缓冲剂、络合剂、金属冲洗剂、媒染剂、胶凝剂、调色剂等。在电子、纺织、石油、皮革、建筑、摄影、塑料、铸造和陶瓷等工业领域中都有非常广阔。

用于食品工业

因为柠檬酸有温和爽快的酸味,广泛用于各类饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。在所有有机酸的市场中,柠檬酸市场份额70%以上,调味剂,也能用于食用油的抗氧化剂。同时改善食品的感官性状,提升食欲和加快体内钙、磷物质的消化吸收。无水柠檬酸大量用于固体饮料。柠檬酸的盐类如柠檬酸钙和柠檬酸铁是某些食品中需要添加钙离子和铁离子的强化剂。柠檬酸的酯类如柠檬酸三乙酯可作无毒增塑剂,制造食品包装用塑料薄膜,是饮料和食品业的酸味剂,防腐剂。
融雪剂的成份主要是无机盐,在和雪后是要溶解的,这里溶解平衡向着盐溶解的方向进行,如此雪就在溶化,为盐提供溶解质水。融雪盐使用一般有雪前喷洒和雪后喷洒两类方式雨雪和冰冻的极端天气,导致路面积雪常年不化,影响了我们正常的工作和生活。
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用于化工和纺织业

柠檬酸在化学技术上可作化学分析用试剂,用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂;用作络合剂,掩蔽剂;用以配制缓冲溶液。采用柠檬酸或柠檬酸盐类作助洗剂,可提高洗涤产品的性能,可以迅速沉淀金属离子,预防污染物重新附着在织物上,保持洗涤必要的碱性;使污垢和灰分散和悬浮;提升表面活性剂的性能,是一种优秀的鳌合剂;可用作测试建筑陶瓷瓷砖的耐酸性的试剂。

服装的甲醛污染已是很敏感的问题,柠檬酸和改性柠檬酸可制作而成一种无甲醛防皱整理剂,用于纯棉织物的防皱整理。不单防皱效果好,并且低成本。

用于环保

柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液用于烟气脱硫。中国煤炭资源丰富,是形成能源的主要部分,但是一直缺少有效的烟气脱硫工艺,导致大气SO2污染严重。研究有效的脱硫工艺,实为重中之重。柠檬酸-柠檬酸钠缓冲溶液鉴于其蒸气压低、无毒、化学性质稳定、对SO2吸收率高等原因,是开发价值的脱硫吸收剂。
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用于禽畜生产

在仔猪饲料中添加柠檬酸,可及其早断奶,提升饲料使用率5%~10%,增加母猪产仔量。在生长育肥猪日粮中添加1%~2%柠檬酸,可提升日增重,降低料肉比,提升蛋白质消化率,降低背脂厚度,改善肉质和胴体特性。柠檬酸稀土是一种新一代高效饲料添加剂,适合于猪、鸡、鱼、虾、牛、羊、兔、蚕等各类动物,具有加快动物生长,改善坚持一流管理,生产一流产品,提升抗病能力及成活率,提升饲料转化率,缩短饲喂周期等特点。

用于

柠檬酸属于果酸的一种,很重要的作用是加快角质更新,一般用于乳液、乳霜、洗发精、美白用品、抗老化用品、青春痘用品等。角质的更新有助于皮肤的中黑色素的脱落,毛孔的收细,黑头的溶解等。
三是在建筑物外涂上防渗的外涂层。对植物的防护,解决的方式一是接近融雪剂的路旁选用耐盐植物,二是对树木和绿化采用雪季遮挡的方式,不让融雪剂跟植物。因此我们在使用融雪剂以前要采取一定的防护措施进行有效预防,融雪剂中氯盐的腐蚀损害。
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用于杀菌

柠檬酸与80℃温度联合作用具有良好杀灭细菌芽孢的作用,也可高效杀灭血液透析机管道中污染的细菌芽孢。享有“西餐之王”声誉的柠檬具有很高的杀菌作用,对食品卫生很有好处,再加上柠檬的清香气味,人们历来喜爱用其制作凉菜,不单美味爽口,也可增进食欲。
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